Albese/ Battuta di carne, Vitello Tonnato e insalata russa

Peperoni in Bagna Cauda, Flan di verdure miste e Cotechino con il purè

servito in un letto di purè di patate

Agnolotti freschi burro e salvia, con un ripieno di carne e formaggio

Ravioli ripieni di Cardo gobbo, con fonduta Valdostana

Tagliolini all'uovo freschi, saltati con un ricco ragù di carne

Traditional chocolate and amaretti pudding, served chilled with a caramel sauce.

Hazelnut cake made with local nuts, served with a dusting of powdered sugar.

Homemade gelato available in various flavors, made with fresh ingredients.